Zdrowy i szybki lunch – kilka inspiracji

Śniadanie to podstawa

Jedną z pierwszych najważniejszych porannych czynności jest przygotowanie sobie pełnowartościowego śniadania. Pominięcie tego posiłku to podstawowy błąd, dlatego warto zrobić sobie kanapkę na ciemnym pieczywie, owsiankę, jajecznicę lub omlet z warzywami.

Zapewni nam to dawkę energii na cały dzień i zwiększy wydajność. Ważne jest także drugie śniadanie, które zwykle spożywamy w pracy. Pomocne mogą być gotowe przekąski, ale warto sprawdzić ich skład. Poniżej kilka pomysłów na zdrowy i smaczny lunch, który warto zjeść podczas przerwy.

Gotowe sałatki

Gdy dokucza nam głód, szybciej skusimy się na niezdrowe przekąski – śniadanie jest zatem podstawą i uchroni nas przed popełnianiem błędów żywieniowych. Na spokojnie możesz przygotować do pracy proste posiłki lub zdecydować się na gotowe sałatki z grillowanym kurczakiem albo indykiem, ulubionym serem lub kaszą. Można je kupić w różnych miejscach, m.in. kawiarniach i piekarniach (takich jak Galeria Wypieków czy Przystanek Piekarnia) czy sklepach – np. w Żabkach dostępne są różne dania marki Dobra Karma.

Gotowe przekąski – pełnowartościowe kanapki

Tortille, owsianki czy kanapki także są łatwo dostępne w różnych kawiarniach, barach czy sklepach. Mogą to być kanapki z ulubionymi dodatkami – ważne, aby były pełne warzyw, na pełnoziarnistym pieczywie, bez tłustych sosów. Warto sięgać po kanapki i dania polecanych i już przetestowanych marek, takich jak Dobra Karma czy Putka.

Zupa krem

Pożywna zupa krem również będzie dobrą opcją na drugie śniadanie – zwykle sięgamy wtedy po coś lekkiego. Pożywna i gęsta dostarczy cennych składników odżywczych. Jeśli nie masz czasu lub ochoty gotować samodzielnie, możesz wybrać na lunch gotowe przekąski w postaci zupy krem z sezonowych warzyw, np. z buraka, papryki, dyni.

Hummus z warzywami

Hummus, czyli pasta z ciecierzycy, to świetna propozycja nie tylko dla osób niejedzących mięsa. Świetnie smakuje z warzywami (słupki z marchewki, pietruszki czy selera naciowego) albo z pieczywem, pitą czy tortillą. Inne pasty – np. z bakłażana, dyni i batata, buraka, pieczonej papryki czy awokado – również będą dobrym wyborem.

Warto eksperymentować i przyrządzać różne pasty, codziennie inne. W diecie ważna jest różnorodność – wybierając gotowe przekąski, stawiaj na dania, które jadasz i przygotowujesz rzadko. Przetestuj kilka marek, takich jak Dobra Karma czy Dobra Kaloria, aby znaleźć swoje ulubione. Kulinarna monotonia nie tylko odbiera radość jedzenia, ale też nie zapewnia wielu niezbędnych składników.