Od jakiegoś czasu obecna także na polskim rynku różowa, albo inaczej rubinowa czekolada (ruby chocolate) jest zupełnie naturalna. Roi się ją m.in. z ziaren rubinowego kakaowca, dzięki czemu, oprócz unikalnego smaku, jest również zdrowa, gdyż wykonano ją wyłącznie z naturalnych składników. Co więcej, naturalne barwniki w niej występujące mają właściwości prozdrowotne - pomagają bowiem zwalczać wolne rodniki, które m.in. przyspieszają proces starzenia się organizmu.